小麦の輸入危機が聞こえて久しいが、それとは別に（でもそれも含めて）最近我が家では白米＋玄米の家庭内消費を１割ほど上げるようにした。 日本の食料自給率の低さにはうっすらと（そりゃもううっすらと）危機感を持ってはいたけれど、最近まで何の対策もビ…
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